BMW中国文化之旅十七载 溯海丝品茶香一览八闽风情
千载儒释道,万古山水茶
茶之源:武夷山追本溯源——探访母树大红袍,体验非遗茶百戏
黄庭坚有茶诗云:“千载儒释道,万古山水茶”。
中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,也是茶树种质资源极为丰富的国家。黄庭坚不仅指出了武夷山集儒、佛、道于一身的文脉特色,更一语道破了武夷岩茶所聚合的山水灵气——生长在世界文化与自然双重遗产所在地,丹霞峰林与九曲溪景相互呼应,这“山水茶”的美名果真名不虚传。
非物质文化遗产茶百戏传承人章志峰亲自演示、授课,带领大家共同体验茶百戏(拍摄:付朗)
茶百戏体验现场
武夷星茶业一行,进一步了解茶文化与其创新发展
作为集茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业,武夷星茶业有限公司将源远流长的茶文化传承带入当代语境,在这里,观众不仅了解了茶文化发展的前世今生,更看到了种茶、培茶、制茶等各个领域的与时俱进和创新发展。通过科学研究和科技创新,不断优化茶叶品质,提高出品率,有效防止虫害侵扰,并为中国优质茶打通世界推广渠道,在这里,中国好茶走向世界。
茶文化论坛现场
“茶贵在品。品饮武夷茶是一种享受,是一项艺术,是一种感悟,也是一门科学。
有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”
——鲁迅
鲁迅给予武夷茶这般赞许,那么一定要来到武夷山间还原此情此景才不虚此行了。武夷山大红袍被誉为“茶中之王”,而这里最为著名的就是位于武夷山景区九龙窠内的母树大红袍,作为全国仅有的6株母树大红袍,其树龄已有三百年历史。夕阳西下烟雨迷蒙,在武夷山云窝闲适倚坐,望远山氤氲萦绕,听雨落亭廊览九曲溪绕,手捧一杯武夷岩茶,闻其香,品其味,卧游山水间而有香茗作伴,返璞归真天人合一而禅意自现,而这正是中国人独特的文人雅趣和生活方式了,夫复何求。
茶艺表演
武夷山云窝,卧游山水间而有香茗作伴,返璞归真天人合一而禅意自现
茶之器:一览德化“中国白”,再觅薪火月记窑
“速度七十迈,心情是自由自在...”驾驶宝马i3电动汽车,奔赴“世界陶瓷之都”德化的路途却不止七十迈。宝马茶文化之旅从“tea”到“china”,从山间绿意到器中方圆,以茶为媒,即将开启德化瓷都之行。
茶叶外销之路,也离不开中国瓷器的出海
德化这座千年古县是中国陶瓷文化发祥地和三大古瓷都之一,其外销瓷更是在古今历史上都远近闻名。而其中的“中国白”更是源于法国人对明代德化白瓷的赞誉,它被认为是“中国瓷器之上品”。
德化陶瓷博物馆所藏何朝宗作品
“百态观音 慈航普渡”当代陶瓷艺术家共同为观音造像
“瓷圣”何朝宗的雕塑传神写意,将宗教人物演绎到极致。衣纹潇洒流畅、线条飘逸清晰,而塑像神色又微妙地反映出人物的内心世界,既端庄肃穆,又平易近人。泰兴号的遗存再现了当年的悲剧,那场被称之为“东方泰坦尼克”的海难重现了德化瓷器辉煌的过去——捞获的上百万件中国清代德化青白瓷和牙白瓷大都是十八世纪和十九世纪初德化生产的用于出口亚洲市场的器皿,有些则可以上溯到15世纪,但这遗存的背后却也记录着海难的沉重往昔。博物馆同样展出了当代德化人的鬼斧神工,从国礼到精湛手工艺,德化瓷从历史中的器皿发展到现代人生活中的艺术品,记录着国人生活品质和审美的不断发展与进步。