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一碗紫菜饺子汤

2021-04-12 来源:网络 围观 : 1150 次 评论

“清明”节的早晨,天早已放亮,懒懒地赖在床上不想爬起,翻看手机朋友圈里那些对烈士、亲人的哀思文章和图片,让我的心情也如同这几日湟水盆地的天,时而细雨,时而飘雪,涌满了一腔的思情。爱人早已做好了早餐喊我吃饭,我感觉沉蒙蒙地没一点胃口,爬起来洗嗽完毕,却看到了桌上的一碗紫菜饺子汤,让我一下清醒了,顿感胃口大开。

看来爱人在“清明”节的早晨做上一碗紫菜饺子汤是有寓意的,这汤淡黄之上飘着绿,绿叶之间是饺子,褐色的紫菜沉于底,虾仁落在紫菜中,热腾腾,在这阴雨的天气里冒着温暖。

是啊,淡黄的汤是历史,历史坎坎坷坷,一碗清水在成饭之中加上麻麻的花椒、辣辣的胡椒、粘稠的耗油,褐色的味极鲜,一下地改变了颜色,也改变了味,在汤勺入口中体味酸甜苦辣,,期间也让人不觉中体味人生。

吃“饺子”是中华民族亲人团聚的象征,这一个个“团圆饺子”漂浮在历史的清汤中,沉淀了褐色的紫菜,堙没了游曳的虾仁,这饺子也只能盛于碗中,因为逝去的亲人在我们的心中,现实中我们无法围坐在桌前共享一碟“团圆饺”,只有活着的人在历史的清汤中用勺捞起饺子,回忆起过去,思念起亲人。

那些历史的点点滴滴,如同沉在碗底的紫菜,破碎而缠绵,这是对逝去亲人在历史中的记忆,这是对美文网逝去亲人的过去思念,尽管这些曾今的点点滴滴如同虾仁覆底,但在这“清明”的日子也总让人如同汤勺搅动使之泛起。

漂浮的香菜兆示着春天的鲜绿,尽管今年这个“清明”高原雨夹雪让人心魄欲断,连阴不晴,但春天的脚步不停,许是明天,这一场春雨之后大地皆绿。

“清明”是让人回忆的日子,“清明”是让人思念的日子,“清明”又是让人期盼的日子。

一碗紫菜饺子汤,紫菜、虾仁、饺子、香菜和五味汤,让人勾起思念也让人倍感早春的温暖。

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